¿Yacaré? Platos de Bolivia que debes probar
La gastronomía de Bolivia se oculta tras la sombra de la proclamada comida peruana, argentina o brasilera. Se sabe del blanco Salar de Uyuni, los trekkings en La Paz o el delfín rosado de agua dulce. Pero, ¿qué sabemos de los platos de Bolivia? ¿Qué sabores aguarda la frondosa selva …
