¿Yacaré? Platos de Bolivia que debes probar

La gastronomía de Bolivia se oculta tras la sombra de la proclamada comida peruana, argentina o brasilera. Se sabe del blanco Salar de Uyuni, los trekkings en La Paz o el delfín rosado de agua dulce. Pero, ¿qué sabemos de los platos de Bolivia? ¿Qué sabores aguarda la frondosa selva …

Platos de Perú que no debes perderte y otros sabores

Una lista de platos de Perú que no debes perderte y otros sabores en calles y mercados si viajas a estas tierras. La gastronomía peruana es una de las más ricas del mundo y lleva años consecutivos ganando el premio como mejor destino culinario en los “World Travel Awards”.  Muchos marcan …